|
 |
|
|
... vágjuk, zsírját kiolvasztjuk, hozzáadjuk a cikkekre vágott hagymát, megdinszteljük, majd hozzáadjuk a húst, szárított fokhagymával ízesítve elkezdjük sütni.
Közben hozzáadjuk a feldarabolt sárgarépát, babérlevéllel, egy szem szegfűszeggel, mustárral, finomra vágott petrezselyemmel, sóval és borssal ízesítjük. Amikor már majdnem megpuhult a hús, hozzáadjuk a gombát és a ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... tesszük, aláöntünk 2 dl bort, és 160 fokos sütőben 40-45 perc alatt megsütjük. Tálaláskor a hasüregben megsült almákat cikkekre vágva a tál egyik végére tesszük, majd a mellétett, feldarabolt fácánt gombás rizzsel körítjük. Külön almapürét kínálunk mellé: a maradék fehérbort szegfűszeggel és fahéjjal ízesítjük, egy almát megtisztítunk, cikkekre vágunk, az egészet összeforral... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
...
Hozzávalók:
1 kg cékla,
só,
1 mokkáskanál kömény,
1 evőkanál torma,
ecet
A megtisztított, feldarabolt céklát sós vízben, fedő alatt főzzük puhára.
A főzőlevet - vagy annak egy részét is - felhasználva készítjük el az ecetes (citromos) páclevet, a reszelt torma és kömény hozzáadásával.
A díszítő késsel felvágott céklát belet... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... 1000 mg purin jut a szervezetbe. Ezt diétával 200 mg alá kell szorítani. (cs-l-k-i)
Tudta?
A zöldségek és a... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
... kockákra vágjuk, és a hagymával együtt üvegesre pirítjuk.
Megpaprikázzuk, felengedjük 1 deci vízzel, és 8-10 percig pároljuk. A debrecenit karikákra vágjuk, a megtisztított, és feldarabolt zöldpaprikával együtt rátesszük a szalonnára, és 5-6 percig fedő alatt az egé-szet együtt pároljuk. Esetleg egy kevés vízzel engedhetjük fel, illetve egy egész kevés vizet önthetünk alá, óv... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... fóliát levesszük, néhány szelet narancsot szegfűszeggel a csirke mellér... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... meséljetek el néhány mulatságos, igazán tréfás, mókás, nevettető, bohó történetet magatokról a music.hu olvasóinak! Köszönjük! A válaszokat! Köszönjük!
HGy.: A láncfűrésszel feldarabolt bulvárújságíró igaz és hiteles története illene ide. Vagy tudok egy olyat is, amiben bikacsökkel addig vernek egy Diána nevű lányt, amíg meg nem ígéri, hogy soha többet nem tesz fel hül... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... petrezselyem.
Elkészítése:
A tejben áztatott, kifacsart zsemléket összekeverjük a habosra felvert tojásokkal, a vízben áztatott, leszúrt, apróra vágott szilvával, a megtisztított, feldarabolt gombával és vajjal. Sóval, borssal, apróra vágott petrezselyemmel ízesítjük. A megtisztított, gyengén besózott csirke hasüregébe töltjük, hústűvel összetűzzük vagy össze... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... része azonban nem tett eleget Nagy Imre kérésének és a Kossuth térről a Sztálin-szoborhoz vonultak, ahol már megkezdték a szobor ledöntését. A szobrot a Nemzeti Színház elé vitték, ahol feldarabolták. A tömeg másik része eközben a Rádióhoz vonult és követelte a 16 pont beolvasását, de a Rádió vezetősége ezt elutasította. Este 8-kor ehelyett Gerő Ernő beszédét közvetítették, aki a ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
...
Forrósítsuk fel az olívaolajat egy fazékban, adjuk hozzá a finomra összevágott vöröshagymát és az összezúzott fokhagymát. Pároljuk üvegesre, majd tegyük bele a megmosott és feldarabolt paradicsomokat. Öntsünk hozzá egy liter vizet, majd fűszerezzük bazsalikommal, kakukkfűvel, kevés darált borssal és sóval. Főzzük körülbelül 10 percig, majd tegyük bele a kis darabokra ö... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... bele a felcsíkozott paprikát, majd egy perc pirítás után szórjuk meg két evőkanálnyi curry fűszerkeverékkel! Forrósítsuk fel, hogy a fűszerkeverék jól feloldódjon, majd adjuk hozzá a feldarabolt tököt! Öntsünk rá 4 deciliternyi kókusztejet és 2 deci vizet, hogy éppen csak ellepje! ĺzesítsük sóval, a merészebbek csípős paprikával, kevéske darált borssal, és lefedve pároljuk puhára!... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... ásványvíz, 3 evőkanál porcukor, 2,5 dl tejszín, 2 dkg mandulapehely, a nyújtáshoz liszt, a forma kikenéséhez margarin és liszt.
1. A lisztet a sóval, cukorral, tojással, a feldarabolt vajjal, a mandulával és 4-5 evőkanál hideg vízzel összegyúrjuk. Folpackba csomagoljuk, és 30 percre hűtőszekrénybe tesszük.
2. A lisztezett deszkán a hideg tésztát 24 x 24 cm-es négyz... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... metélőhagyma, 20 dkg vaj, 5 dl fehérbor, 2 szem csillagánizs, 15 dkg reszelt parmezán sajt.
1. A burgonyát meghámozzuk, megmossuk, a hagymaféléket megtisztítjuk.
2. A feldarabolt burgonyát, a vöröshagymát, a lilahagymát, a pórét és a fokhagymát nagyobb lábasba tesszük. Hozzáadjuk a vajat, sózzuk, borsozzuk, és ha a vaj felolvadt, felöntjük fehérborral. A zöldségeke... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... mézet. Pár percig keverjük, majd takarjuk le az edényt, és langyos helyen kelesszük a kétszeresére. A töltelékhez tegyük egy tálba az öszszekockázott feta sajtot, a beáztatott és szintén feldarabolt aszalt paradicsomot, a kimagozott olívabogyót, a felaprított petrezselyem zöldjét, az oreganót és az újhagymát. Daráljunk rá borsot, csorgassuk hozzá az olívaolajat, és óvatosan keverj... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... rakjuk, pépesítjük, hígítsuk föl kissé vízzel, hogy inni tudjuk. Erősebb zöldségnél, vagy gyümölcsnél, nem is árt a hígítás. Az alma esetében azonban, a legjobb ha a megmosott, feldarabolt gyümölcsöt kicentrifugázzuk, és elfogyasztjuk. Lehetőleg mindig frissen készítsük, mert az oxidáció következtében hamar megbarnul. Ha hashajtónak használjuk, fele-fele arányban kev... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... fácánt tepsibe tesszük, forró olajjal leöntjük, és középmeleg sütőben megsütjük. Tálaláskor a hasüregben megsült almákat cikkekre vágva a tál egyik végére tesszük, majd a mellé tett, feldarabolt fácánt gombás rizzsel körítjük. Külön almapürét kínálunk mellé.
Elkészítési idő: 60 perc
Egy adag: 1966 kJ/468 kcal
Angol karácsonyi liba
Hozzávalók 6-8 sz... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... fácánt tepsibe tesszük, forró olajjal leöntjük, és középmeleg sütőben megsütjük. Tálaláskor a hasüregben megsült almákat cikkekre vágva a tál egyik végére tesszük, majd a mellé tett, feldarabolt fácánt gombás rizzsel körítjük. Külön almapürét kínálunk mellé.
Elkészítési idő: 60 perc
Egy adag: 1966 kJ/468 kcal
Angol karácsonyi liba
Hozzávalók 6-8 sz... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... megtisztítjuk. A vöröshagyma és a fokhagymagerezd héját nem távolítjuk el, csak a végeit vágjuk le. A paprikát hosszában kettévágjuk és magházát eltávolítjuk.
A megtisztított és feldarabolt tyúkot kb. 4 liternyi vízbe feltesszük főni.
Ha a víz felforrt, hozzáadjuk az alaposan megmosott zöldségeket. Megsózzuk a levest és beletesszük a fűszereket.
Lassú t... |
|
|
|
|
|
|
|
|
| ... addig keverjük, amíg az élesztő folyékonnyá nem válik. A kovászt lefedjük, és 30 percig hagyjuk kelni. A megmaradt cukrot, a tejet és a tojások sárgáját adjuk a tésztához. Hozzáadjuk a feldarabolt vajat és a fűszereket is. Az egészet addig gyúrjuk, amíg a tészta el nem válik az edény falától. A tálat leborítjuk egy ruhával, és meleg helyre téve egy óra hosszáig kelesztjük. Amíg a ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
... ĺzesítsük sóval és őrölt borssal. Fedjük le és pároljuk kis lángon, legalább öt percig. Ha szükséges, kevéske vizet öntsünk alá. Ha a brokkoli megpuhult, keverjük hozzá a meghámozott és feldarabolt friss paradicsomot, és a sós vízben kifőzött tésztát. Jól forrósítsuk össze, és tálaljuk kis tálkákba. Tetejét reszelt parmezán sajttal szórjuk meg.
Ha olívaolajban eltett as... |
|
|
|
|
|
